Ami még itt nem volt (és túl sok nem is lesz) - almás kókuszos muffin

Soha nem voltam az a nagy sütisütő, de mióta Csenge megszületett belejöttem. Igaz néha kicsit ronda, kicsit íztelen, de az enyém és annyira jó, hogy lelkesen kuktáskodik mellettem. 

A Muffin receptekkel sokáig próbálkoztam, vettem Muffinos könyvet abból próbáltam sütni, a neten keresgéltem recepteket, de mindegyikkel volt valami gondom. Pl. a sós muffinommal agyon lehetett volna ütni bárkit, olyan kemény volt, pedig pontról pontra betartottam a leírtakat. Ja és az íze egyenesen borzalmas volt, pedig az összetevőit szeretjük.

Aztán egyszer csak rátaláltam az igazira. Azóta hűen ragaszkodom hozzá. Mindegy, hogy milyen plusz dolgot teszek bele, vagy éppen elhagyom az almát, mindig hibátlanra sikerül.

Hétköznapi smink - step by step (+ sajttorta recept)

Erzsébet nap és 59. házassági évforduló tiszteletére ebédre voltunk hivatalosak nagymamámékhoz. Kérés annyi volt, hogy készítsek egy tortát nekik ezért lesz a sminkhez a + recept.

Nem akartam semmi extra sminket készíteni, hanem csak egy olyat amit hétköznap, munkában is nyugodtan lehet viselni. 

1. Szemhéj alapozás után a mozgó részre fehéret vittem fel.

2. Mélyítővonalra fekete (de lehet sötétszürke is) került ceruzaecsettel.

3. A mélyítővonal fölé narancsos-barnás szemhéjpúdert dolgoztam el. Majd pedig a feketét és a barnát a smokey ecsettel összesatíroztam és húztam egy tusvonalat.

4. Az alsó szempillatőre egy kis szürke festék került.

5. Spirálozás, pirosítás, szájfény és készen is van.

 

A torta egy egyszerű sajttorta amit tavaly már elkészítettem csak egy kicsit más gyümölcsökkel. Mire észbe kaptam és le akartam most fényképezni, már a nagy része elfogyott, így be kell érnetek azzal amit a No Salty oldalára töltöttem fel tavaly.
Most a gránátalma és mangó helyett fekete cseresznye lekvár került bele és mivel Miskolcon nem kaptam csoki chipset így a csokis tortadara édesítette meg az életet, akarom mondani az ételt :))).

Pókasszony gyermekei - sütőtökös muffin

Nem térek át gasztroblog írásra, de ezt úgy gondolom megosztom veletek. Csengével együtt készítettük a pókos muffint. (sajna  a boltban nem kaptam fekete szívószálat)

  Recept:
- 30 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 1 tk fahéj
- 20 dkg megsült és összetört sütőtök
- 15 dkg reszelt alma
- 15 dkg barnacukor
- 3 tojás
- 1 dl olaj
- 2 ek tej
- 10 dkg étcsoki

Szárazat, nedveset (muffin alapszabálya ugye) külön összekeverni majd az egészet lazán vegyíteni.Kapszlikba 2 ek. masszát tettem. 25 perc alatt sültek meg. A tetejét csokival lekentük majd megszórtuk tortadarával. Az egyiknek a  szeme sárgaborsó, a másiknak pedig szőlőszem :) 

Még a tök is dobott egy hátast tőle.